Jeszcze słowem wstępu liście ostrokrzewu paragwajskiego, który rośnie wyłącznie na terenie Ameryki Południowej, a jego prozdrowotne właściwości zostały odkryte wiele lat temu przez pierwotnych Indian. Obecnie Yerbę Mate możecie zakupić w naszym sklepie, gdzie otrzymacie produkt sprawdzonej jakości i miejsca pochodzenia.
Zastrzyk energii
W nawiązaniu do słynnej filiżanki herbaty, teraz możemy polecić Wam wypicie świeżo zaparzonej Yerby w naczyniu zwanym – mate (stąd również wyjaśnienie pochodzenia nazwy). Sposób przygotowania jest ściśle określony, dlatego postanowiliśmy stworzyć dla Was krótką instrukcję obsługi:
- Wsypać ziele do ¾ naczynia i zalać gorącą, ale nie wrzącą wodą (około 80 stopni).
- Odczekać chwilę, aby napar nieco ostygł.
- Rozkoszować się smakiem Yerby za pomocą specjalnej bombilli, czyli rurki do picia herbaty.
Ten zamiennik kawy posiada w sobie przede wszystkim kofeinę połączoną z teobrominą i polifenolami, a więc cechuje się właściwościami pobudzającymi. Poprzez rozszerzenie naczyń krwionośnych możliwe jest poprawienie przepływu krwi i tym samym zwiększa się nasz poziom energii.
Inne właściwości herbaty
Kolejną zaletą Yerby Mate jest działanie przeciwulteniające, co zawdzięcza m.in. polifenolom, kwasowi chlorogenowemu czy saponinie. W ten sposób komórki nowotworowe rozwijają się znacznie wolniej, o ile w ogóle. Dodatkowo wspomagany jest przez to cały system immunologiczny w organizmie.
Następnie można zwrócić uwagę na polepszenie i przyspieszenie procesów trawiennych podczas picia Yerby, która pozwala na skuteczniejsze wchłanianie się składników pokarmowych, a także uwaga – leków. Wzmocnienie odporności to jeszcze inna właściwość liści ostrokrzewu paragwajskiego, która zawdzięcza takim składnikom jak: rutyna, antocyjany, kempferol i wiele innych.
O Yerbie Mate można pisać godzinami i wymieniać pozostałe właściwości, które mogą, ale nie muszą potwierdzić się w każdym z przypadków. Na pewno nie należy przesadzać z ilością wypitej herbaty, podobnie jak to się dzieje z kawą. We wszystkim należy znaleźć umiar, ale regularne stosowanie Yerby w niewielkich ilościach zamiast kawy – polecamy!
