Pomidory z czosnkiem i bazylią

Kuchnia śródziemnomorska zyskuje na popularności. Z nią kojarzą się pomidory z czosnkiem i bazylią. Przepisy włoskie w większości przypadków opierają się właśnie na nich. Bazylia, czosnek i pomidory są podstawą wielu sosów podawanych z mięsem i makaronem.

Jako aromatyczny dodatek wzmacniający smak wielu potraw, polecamy suszone pomidory. W połączeniu z czosnkiem i bazylią tworzą trio, które wielu potrawom nada śródziemnomorskiego charakteru.

Po mieszankę warto sięgnąć przygotowując dania, których bazą są świeże pomidory. Polecana kompozycja wzmocni ich naturalny aromat i smak. To idealny dodatek do wielu potraw, zwłaszcza śródziemnomorskich.

Jak wykorzystać pomidory z czosnkiem i bazylią? Przepisy dają wiele możliwości. Mieszanka świetnie nadaje się do zapiekanek, zup, pizzy i wielu sosów z włoskim charakterem. Warto po nią sięgnąć, by doprawić tosty lub bruschettę. Polecana przez nas kompozycja doda charakteru wielu sałatkom warzywnym, w których występują świeże pomidory. Przyda się też, by urozmaicić smak kanapki z codziennego lunchboxa.

Dorodne, czerwone i pachnące pomidory to dominujący składnik wielu dań np. kuchni włoskiej: pomidorowej, pizzy czy spaghetti bolognese. Niestety pomidory poza sezonem często są bez smaku i wtedy wielu z nas z nich rezygnuje. Suszone pomidory to sposób na szybkie nadanie wyjątkowego smaku i aromatu potrawom przez cały rok. Mają bogaty smak i dużo wartości odżywczych. Istotnym jest fakt, iż suszone pomidory nie tracą wartości odżywczych na skutek ich obróbki, a wręcz przeciwnie.

Suszone pomidory– wartości odżywcze

Zawarty w nich likopen, staje się jeszcze bardziej przyswajalny.  Co oznacza jeszcze większą moc w walce z neutralizacją wolnych rodników. Suszone pomidory (suszone pomidory przyprawa) zawierają również inne związki z grupy karotenoidów np. beta-karoten, który wspomaga funkcjonowanie wzroku, spowalnia proces fotostarzenia skóry oraz zmniejsza ryzyko chorób serca. Zawierają mikroelementy takie jak: żelazo, wapń, potas, magnez, fosfor, cynk, sód. Oprócz tego bogate są w witaminy A, D, E, K, które dobrze rozpuszczają się w tłuszczach. Warto zatem pamiętać, aby dodać do potrawy oleju, oliwy lub innego tłuszczu.

Suszone pomidory przyprawa – do czego dodać?

Suszone pomidory przyprawa ma bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. Często dodaje się ją do dań w połączeniu z czosnkiem, bazylią czy oregano. Szczególnie polecana jest do przeprawiania potraw kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej. Doskonale współgra z duszonym mięsem, zapiekankami, sosami . Z powodzeniem można nimi urozmaicić poranną jajecznicę lub tosty. Polecamy naszą przyprawę suszone pomidory. Zakupy w sklepie Jawo, to gwarancja dobrej jakości produktów, pochodzących ze sprawdzonych źródeł. Dbamy o środowisko, dlatego oferowane produkty pochodzą z ekologicznych upraw.