Mąka jaglana

Mąka jaglana — właściwości

Jeśli chodzi o powody, dla których warto sięgnąć po mąkę jaglaną – ma ona właściwości prozdrowotne. Zawdzięcza je witaminom z grupy B, krzemionce, węglowodanom złożonym, lecytynie, solom mineralnym i białku.

Mąkę jaglaną wytwarza się z prosa. Jest polecana osobom będącym na diecie bezglutenowej.

Przepisy z mąki jaglanej

Do czego może zostać wykorzystana mąka jaglana? Przepisy sugerują, że znajdzie ona zastosowanie niemal do wszystkiego. Z powodzeniem zastąpi tradycyjną mąkę wszędzie tam, gdzie nie powinien pojawiać się gluten. Jeśli chodzi o koszt zamiennika, jakim jest mąka jaglana – jej cena nie jest przeszkodą, by wprowadzić produkt do częstego użycia. Co ciekawe, z mąki jaglanej można przygotować także ciasto!

Wiele osób zastanawia się nad sprawdzeniem, jak w gotowych daniach sprawdza się mąka jaglana. Naleśniki są potrawą, w której można ją przetestować – są łatwe do wykonania, a efekt końcowy zrobi wrażenie na każdym miłośniku dobrej kuchni. Wystarczy mąkę jaglaną, siemię lniane, wodę, sól i olej kokosowy zmiksować na gładką masę, a następnie usmażyć na suchej patelni z obu stron na złoty kolor.

Gdzie kupić mąkę jaglaną?

Mąka jaglana dostępna jest w wielu sklepach stacjonarnie, ale jeśli chcesz dostać produkt bardzo dobrej jakości bez wychodzenia z domu — wybierz Jawo Kraków!

Mąka jaglana — cena

Cena za 1kg wynosi 10,99 zł. Wysyłka zostanie zrealizowana najszybciej jak to możliwe.