Orzechy brazylijskie

Orzechy Brazylijskie - ich zaletą jest spora zawartość niespotykanego w innych orzechach selenu, który korzystnie wpływa na odporność. Dostarczają one także naszemu organizmowi magnez i wapń.

Orzechy brazylijskie zwane również orzechami para (od rejonu Brazyli, w którym są uprawiane) rosną na bardzo wysokich drzewach Puszczy Amazońskiej zwanych orzesznicą brazylijską. Mają dużo wartości odżywczych, mogą być podstawą wielu zdrowych słodyczy i dodatkiem do dań. Zawierają dużo składników odżywczych takich jaki witaminy, minerały, kwasy tłuszczowe.

Orzechy brazylijskie – właściwości

Zawierają dużą porcję minerałów takich jak: fosfor, magnez, potas, selen,  wapń, sód. Dzięki temu wspomagają szereg procesów zachodzących w organizmie. Dzięki nim: Twoje kości będą mocne, prawidłowo wpłyną na działanie układu nerwowego, krzepliwość krwi, pomogą ukoić nerwy i wzmocnić mięśnie. Ponadto mogą pomóc w leczeniu depresji, usuwaniu wolnych rodników z organizmu, spalaniu utrzymaniu prawidłowej gospodarki kwasowo-zasadowej oraz zmniejszać bóle spowodowane reumatoidalnym zapaleniem stawów.

Orzeszki brazylijskie to źródło witamin: tiaminy, ryboflawiny, niacyny, kwasu foliowego oraz witaminy B6, A i C. Dostarczanie tych substancji wpłynie na kondycję Twojej skóry, włosów i paznokci, korzystnie wpływają na układ odpornościowy, sercowo-naczyniowy, nerwowy, a także na rozwijający się płód.

Już jedna ich porcja poprawia profil lipidowy. W praktyce oznacza to, że obniża stężenie „złego” cholesterolu (LDL) we krwi, a podwyższa zawartość „dobrego” (HDL). Ponadto poprawiają pracę mózgu, ponieważ zawierają zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe omega – 6 i omega – 3. Wykazano, ze kwasy te hamują  w jakimś stopniu namnażanie się komórek nowotworowych.

Orzechy brazylijskie w kuchni

Świeże orzechy można z powodzeniem jeść samodzielnie lub dodawać do sałatek owocowych deserów lub deski serów. Prawdziwym rarytasem jest wytwarzane z nich słodkie masło. Warto wiedzieć, że orzeszki brazylijskie idealnie komponują się z ostrym smakiem.

Mimo ich korzystnych właściwości zdrowotnych należy uważać z ilością, którą spożywamy. W 100g orzechów brazylijskich jest 659 kcal. Mimo tego osoby chcące schudnąć nie powinny całkowicie rezygnować z ich spożywania. Tłuszcz w nich zawarty uruchamia w organizmie procesy przyspieszające spalanie tkanki tłuszczowej.

Jak widać orzeszki brazylijskie mogą pomóc w spalaniu tkanki tłuszczowej o ile tylko nie przesadzimy z ich ilością. Produkty oferowane przez nasz sklep pochodzą z zaufanych źródeł, są wolne od konserwantów i innych dodatków do żywności. Zakupy online to nowoczesne i wygodne rozwiązanie, które pokochasz. Spróbuj i przekonaj się „na własnej skórze”.