Orzechy nerkowca

Dużo mówi się o tym, jak pozytywnie na organizm wpływa jedzenie orzechów. Wiele osób nie sięga po nie z obawy przed nadwagą. Polecamy jednak nerkowce. Kalorie, których dostarczają, nie grożą przybraniem na wadze. Wręcz przeciwnie – orzechy nerkowca mają ciekawe właściwości — wręcz pomagają organizmowi w pozbyciu się nadmiernych kilogramów.

Orzechy nerkowca – właściwości

Zjedzenie 100 g nerkowców dostarcza nam około 530 kcal. Orzechy te zawierają szereg witamin: witaminę C, ryboflawinę, tiaminę, niacynę, witaminę K, witaminę B₆, Witaminę E i kwas foliowy. Znajdziesz w nich również minerały: potas, fosfor, magnez, żelazo, wapń, cynk i sód. Nerkowce są bogactwem prozdrowotnych substancji zamkniętych w małym orzeszku.

Naukowcy z Kanady wykazali, że orzechy nerkowca stymulują proces wchłaniania glukozy przez mięśnie. Ich regularne spożywanie poprawia również wrażliwość tkanek na insulinę. Indeks glikemiczny tych bakalii wynosi zaledwie 15, dlatego mogą je spożywać diabetycy oraz osoby cierpiące na insulinooporność.

Orzechy nerkowca zawierają również nienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają prace układu sercowo-naczyniowego. Związki w nich zawarte zapobiegają podnoszeniu się poziomu cholesterolu oraz trójglicerydów. Ponadto dbają o kondycje naczyń krwionośnych. Dzięki temu, że orzechy te zawierają bardzo dużo potasu, ich spożywanie pomaga obniżyć ciśnienie tętnicze.

Większość z nas narażona jest na sporą dawkę codziennego stresu. Wszystkie te osoby powinny również sięgać po nerkowce. Są źródłem witamin z grupy B, a także magnezu oraz wspomnianego już wcześniej potasu. Dzięki temu pomogą ukoić skołatane nerwy, zrelaksować się i odpocząć. Ponadto zadbają na co dzień o prawidłowe działanie układu nerwowego. Nerkowce wpłyną również korzystnie na kondycję Twojej skóry, włosów i paznokci. W ich składzie znajdują się bowiem pierwiastki takie jak cynk i selen.

Orzechy nerkowca — wartości odżywcze i kalorie

Ile kalorii mają orzechy nerkowca? W 100 gramach znajduje się około 530 kcal. Wraz z nimi dostarczane są do organizmu imponujące ilości wartościowych składników odżywczych. Lista samych witamin i minerałów jest długa. Do nich dochodzą m.in. węglowodany, błonnik i białko. Ponadto, wystarczy niewielka ilość nerkowców, by zaspokoić głód na kolejnych kilka godzin.

Orzechy nerkowca — zastosowanie

Pod tymi względami i w zestawieniu z bardzo niskim indeksem glikemicznym, w kategorii najlepszej przekąski wypadają właśnie orzechy nerkowca. Cena zdrowej przekąski nie jest wymówką przed tym, by wprowadzić nerkowce do codziennej diety. Wystarczy podliczyć koszt wszystkich suplementów, które z powodzeniem mogą zostać zastąpione przez zdrową przekąskę.

Nerkowce uważane są za jedne z najsmaczniejszych orzechów świata i trudno nie zgodzić się z tym stwierdzeniem. Są doskonałą oraz często wykorzystywaną bazą do deserów. Mogą być wykorzystywane również jako dodatek do sałatek. W kuchni indyjskiej są dodawane w całości do różnych rodzajów curry.

Z nerkowców sporządza się również pastę, która także można znaleźć w ofercie naszego sklepu. Ciekawostką jest fakt, że oprócz orzechów wykorzystuje się również jabłko nanerczowe, z którego wyrabia się wino, soki i dżemy.

Orzechy nerkowca — cena

W ofercie sklepu internetowego Jawo w Krakowie można znaleźć ten asortyment w następujących opcjach:

• 250g: 14,99 zł
• 500g: 24,99 zł
• 1kg: 44,99 zł

Orzechy nerkowca zyskują coraz większa popularność wśród Polaków. Odznaczają się lekko słodkawym i delikatnym smakiem. Mają wiele właściwości odżywczych oraz prozdrowotnych właściwości. Co więcej, garść orzechów dziennie pomoże pozbyć się zbędnych kilogramów.

Nerkowce to owoce nerkowca zachodniego gatunku drzewa, który jest bliskim krewnym mango. Orzechy te pochodzą z tropikalnych obszarów Ameryki Południowej. Rosną głównie w Brazylii.