Komosa ryżowa jest znana z tego, że wykazuje wyjątkowe właściwości zdrowotne i odżywcze. To bogate źródło białka, tłuszczów, a także innych prozdrowotnych składników. Ma także właściwości antyoksydacyjne i potencjalne działanie antynowotworowe. W Ameryce Południowej nazywana jest "świętym zbożem Inków", "złotym ziarnem Inków" i "matką zbóż".
Komosa ryżowa – właściwości
Komosa ryżowa jest spokrewniona z polską komosą białą i komosą wielonasienną. Poza Ameryką Południową quinoa uprawiana jest również w USA, Kanadzie, Wielkiej Brytanii i Indiach. Komosa zawiera dużą dawkę kwasów tłuszczowych, witamin oraz minerałów. Jest także źródłem saponin, dzięki którym wykazuje działanie przeciwalergiczne, przeciwgrzybiczne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe.
Właściwości komosy ryżowej:
- Pobudza trawienie;
- Wspomaga spalanie tłuszczu;
- Jest pełnowartościowym źródłem białka. Z tego względu jest polecana na diecie wegeteriańskiej i wegańskiej;
- Wspomaga wytwarzanie mleka u kobiet karmiących piersią;
- Obniża poziom cholesterolu, zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy i innych chorób układu krążenia;
- Zmniejsza częstotliwość napadów migrenowych
- Stabilizuje poziom cukru we krwi. Polecana jest diabetykom i osobom chorym na insulinooporność.
Quinoa w sklepie Jawo
Quinoa jest smacznym dodatkiem do wielu potraw, a także bazą dań jednogarnkowych. Jest świetną alternatywą dla popularnych ziemniaków, makaronu czy kaszy. Będzie doskonale smakować przyrządzana zarówno na słodko, jak i na słono. W naszym sklepie oferujemy Ci tylko najlepsze produkty pochodzące ze sprawdzonych źródeł. Dzięki temu możesz urozmaicić swoją dietę i cieszyć się bogactwem różnych smaków. Produkty nie zawierają konserwantów, cukru, soli oraz oleju palmowego. Zakupy online są wygodnym sposobem na uzupełnienie kuchennych zapasów. To również wygodna alternatywa dla tradycyjnego wyjścia do sklepu.