Mąka owsiana

Mąka owsiana

Mąka powstała z ziaren owsa to doskonała alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej. Nadaje się do słodkich i słonych wypieków. Sprawdzi się zwłaszcza w połączeniu z innymi mąkami

Mąka owsiana - właściwości

Mąka z owsa może stanowić źródło błonnika oraz białka. Uważa się, że bogata jest w witaminy z grupy B, a także wapń, żelazo, magnez, fosfor i potas.To dobra alternatywa dla innych mąk, stanowiąca źródło witamin i minerałów.

Mąka owsiana - zastosowanie

Produkt świetnie sprawdza się w kuchni, zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Powstaną z niego różnego rodzaju wypieki, takie jak ciasta, ciastka czy chlebek bananowy. Na śniadanie lub deser przygotujemy z niej naleśniki, gofry czy placki. Mąkę owsianą można łączyć także z innymi mąkami, np. ryżową lub gryczaną. W ten sposób powstanie na przykład ciasto na pizzę. Oferowany produkt jest wegański i wegetariański. Nie zawiera cukru, soli ani oleju palmowego. Pozbawiony jest również konserwantów. Prosty skład, który stanowi jedynie mąka owsiana.