Żelazo jest bardzo ważnym minerałem, niestety organizm ludzki nie jest w stanie go syntetyzować dlatego musi być dostarczany wraz z pożywieniem. Na pewno wiesz, że niedobór żelaza powoduje anemie. Co jeszcze nasz organizm zawdzięcza temu pierwiastkowi?
Produkty bogate w żelazo – właściwości
Większość żelaza występującego w ludzkim organizmie (bo aż 70 %) buduje białko i jednocześnie barwnik krwi, którym jest hemoglobina. Odpowiada ona za doprowadzenie tlenu do każdej komórki Twojego ciała.
Poziom hemoglobiny to jedno z podstawowych badań, które wykonuje się przy zgłaszaniu lekarzowi pierwszych problemów zdrowotnych. Żelazo buduje również inne białko tzw. mioglobinę (występującą w mięśniach i zbliżonego budową do hemoglobiny). Niedobór żelaza może skutkować anemią, która powoduje duże osłabienie organizmu i obniża jego wydolność. We krwi pierwiastek ten bierze udział w Tworzeniu erytrocytów (krwinek czerwonych). Ponadto organizm zawdzięcza mu również prawidłowe działanie układu immunologicznego, odpowiadającego za odporność oraz układu nerwowego.
Warto wiedzieć, że pewne etapy rozwoju człowieka wymagają zwiększonej podaży żelaza. Dzieje się tak przede wszystkim u kobiet w procesie dojrzewania, podczas ciąży i w okresie dojrzałym (po menopauzie). Suplementacja żelaza zalecana jest osobom na diecie redukcyjnej oraz wegetariańskiej lub wegańskiej. Niedobór tego pierwiastka w organizmie najczęściej objawia się uczuciem permanentnego zmęczenia, zawrotami głowy.
Produkty bogate w żelazo w sklepie Jawo
W sklepie Jawo 2008 znajdą Państwo wiele produktów bogatych w żelazo. Dbamy o różnorodną ofertę, aby każdy znalazł u nas to, co lubi i jednocześnie dbał o dobrostan swojego organizmu. Produkty bogate w żelazo to na przykład orzechy laskowe łuskane, rodzynki i daktyle z których można przyrządzić zdrowe słodycze. Wielu fanów zyskały również pasty z orzechów, pestek dyni, słonecznika czy migdałów. To dokonały dodatek zarówno do kanapek jak i wielu dań. Warto mieć je w swoim domu, ponieważ są szybkim i łatwym sposobem na urozmaicenie Twojej diety.
Do produktów bogatych w żelazo zalicza się również śliwki suszone. Stanowią jednocześnie pyszną i zdrową przekąskę, a także aromatyczny dodatek stosowany w kuchni np. do przyrządzania mięs lub bigosu. Zakupy w sklepie Jawo 2008 są gwarancją dobrego smaku produktów pochodzących ze sprawdzonych źródeł. Możliwość zrobienia u nas zakupów online to również oszczędność czasu i wygodny sposób na zaopatrzenie Twojej kuchni w najlepszy pokarm dla zdrowia organizmu.