Spirulina – magiczna alga o niezwykłych właściwościach zdrowotnych

Zdrowa żywność na dobre zagnieździła się w świadomości społeczeństwa, a coraz więcej ludzi decyduje się na wzbogacanie codziennej diety produktami z gatunku „superfoods”. W ostatnim czasie można zaobserwować rosnące zainteresowanie algami morskimi. Produkuje się z nich przeróżne substancje, które są prozdrowotne i mają dobroczynny wpływ na ludzki organizm. Jedną z alg, która cieszy się powodzeniem w medycynie jest spirulina. Jeżeli jeszcze o niej nie wiesz, zachęcamy do lektury poniższego tekstu, gdzie opiszemy najważniejsze właściwości spiruliny i jej zastosowanie.

Spirulina – co to jest?

Spirulina to nic innego jak ciemnozielony proszek, który jest przygotowywany na bazie cyjanobakterii. Nasi przodkowie odkryli jej zastosowanie już w starożytności. W kulturze Azteków uprawiano ją i sprzedawano na lokalnych targach w postaci ciasteczek. Później odeszła w zapomnienie, by na nowo zainteresować badaczy pod koniec lat 70.

Spirulinę można przyjmować w postaci tabletek lub drobno zmielonego proszku. Podobnie jak jej kuzynka Chlorella, rośnie w czystej i alkalicznej wodzie słodkowodnej. Swoją nazwę zaczerpnęła przez wzgląd na swój spiralny kształt, ponieważ wyglądem przypomina sprężynkę. 

Słynie z bardzo wyrazistego smaku, a do tego posiada bardzo dużo składników odżywczych, które bardzo łatwo przyswajane są przez ludzki organizm.

Składniki odżywcze spiruliny

• białko – w spirulinie jest kompletne i zawiera wszelkie niezbędne aminokwasy,
• węglowodany,
• nienasycone kwasy tłuszczowe – między innymi kwas gamma-linolenowy,
• witaminy – A, witaminy z grupy B, witaminę C, E,
• minerały – żelazo, potas, cynk, fosfor, magnez, sód,
• fitoskładniki – chlorofil, c-fikocyjanina, zeaksantyna, luteina. 

Dobroczynne działanie spiruliny na organizm

Ta magiczna alga wchodzi w skład wielu suplementów diety, cocktaili czy batoników energetycznych. Jej regularne przyjmowanie może w znacznym stopniu wpłynąć na nasz organizm i poprawić jego funkcjonowanie. Obecnie można przeczytać około dwóch tysięcy referatów naukowych, które potwierdzają dobroczynny wpływ spiruliny. Jej dostępność na ogólnoświatowym rynku jest ograniczona, jednak można z powodzeniem zakupić ją w sklepach internetowych w postaci tabletek lub zielonego proszku. A poniżej przedstawiamy najważniejsze pozytywne działania spiruliny:

• zmniejsza ryzyko udaru mózgu – spirulina zmniejsza powierzchnię błony wytworzonej przez cholesterol wewnątrz aorty o 30 do nawet 48%. Ułatwia większą przepustowość naczynia, wspomaga zapobieganie miażdżycy.
• obniża ciśnienie – fikocyjanina ma właściwości obniżające ciśnienie tętnicze. Zmniejsza również ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy.
• oczyszcza organizm z metali ciężkich – wiele krajów Dalekiego Wschodu zostało dotkniętych wysokim stężeniem arsenu w wodzie pitnej, przez co dochodziło do zatruć organizmu. Podczas badań pacjentów zatrutych arsenem odkryto, że spirulina podawana waz z cynkiem wspomogła oczyszczenie organizmu u 47% pacjentów.
• zapobiega chorobom nowotworowym – spirulina zwiększa produkowanie przeciwciał i białek zwalczających infekcje, co poprawia odporność i pomaga w walce z komórkami rakowymi.
• dodaje energii – dzięki swojemu chemicznemu składowi, ludzie regularnie spożywający spirulinę mają więcej energii. Jeżeli zastanawiasz się nad spiruliną i jak ją stosować, to polecamy przyjmować 1 tabletkę na 10 kg masy ciała, lub jedną łyżeczkę proszku. Można ją dodać do koktajlu czy sałatki.
• przyśpiesza redukcję masy ciała – jedzenie białka, którego spirulina ma w sobie duże ilości, wspiera utrzymanie beztłuszczowej tkanki i przyczynia się do spalania tłuszczu.
• spirulina na trądzik – przeciwdziała rozwojowi bakterii Candida, które są sprawcami wysypek trądzikowych na cerze. Zawiera wiele składników, które pozytywnie działają na skórę – beta-karoten, witaminę E czy kwas gamma-linolenowy.  

Maseczka ze spiruliny

Jeżeli chcesz poprawić wygląd swojej skóry, warto skorzystać z poniższego przepisu i przygotować własnoręcznie najlepszą maseczkę na trądzik. A nawet jeżeli nie borykasz się z problemami skórnymi, maseczka ta pomoże Ci odpowiednio nawilżyć skórę i zachować jej zdrowy i świeży wygląd. Do przygotowania maseczki ze spiruliny będziesz potrzebować:

• dwóch łyżeczek sproszkowanej spiruliny,
• odrobiny wody (najlepiej przegotowanej i ostudzonej).

Sposób przygotowania maseczki ze spiruliny

Zmieszaj proszek i wodę do uzyskania jednolitej i gęstej konsystencji. Następnie, po uprzednim oczyszczeniu twarzy, nanieś dokładnie maseczkę. Omiń okolicę oczu i ust. Odczekaj około 15-20 minut i zmyj maseczkę pod bieżącą wodą. Stosując ten zabieg 3 razy w tygodniu, bardzo szybko zobaczysz pierwsze efekty.