Mąka żytnia

Mąka o wszechstronnym zastosowaniu, która podbija serca kolejnych kucharzy amatorów. Również w naszym sklepie promującym zdrowe odżywianie znajdziesz wysokiej jakości mąkę żytnią, która idealnie nadaje się do różnego rodzaju potraw. Stanowi bazę zarówno w przypadku ciast słodkich, jak i słonych, a także doskonale nadaje się do pieczenia chleba czy przygotowania naleśników albo ciasta na pizzę. Możliwości jest naprawdę mnóstwo, a wystarczy poszukać inspiracji w książkach kucharskich albo w internecie.

Naszą żytnią mąką pozyskujemy ze sprawdzonych źródeł, którą możesz zakupić w trzech typach:

• Mąka żytnia typu 720 (zwana inaczej pytlową)
• Mąką żytnia typu 2000 (razowa)
• Mąką żytnia typu 1400 (sitkowa)

Każda z nich posiada zupełnie inne zastosowanie, o którym warto poczytać i dopasować je do przepisu jaki zamierzasz wykonać. W ten sposób uzyskasz planowany efekt, dzięki czemu zastąpić powszechnie stosowane mąki, pełnowartościową i zdrowszą wersją mąki żytniej. Jednocześnie jest to bardzo dobra alternatywa dla alergików, którzy nie mogą spożywać produktów pszennych, a zatem żyto staje się jednym z zamienników.