Poradnik zdrowego żywienia

Pasta z kawałkami orzechów ziemnych to produkt niezwykle bogaty w cenne wartości odżywcze. Przeważające składniki, które czynią ten produkt tak wartościowym to magnez, potas i kwas foliowy. Produkt jest świetnym elementem wartościowej diety zarówno dla kobiet w ciąży, sportowców, jak i osób aktywnych fizycznie.

Masło orzechowe to bardzo popularna przekąska w Stanach Zjednoczonych, która do Polski przywędrowała już jakiś czas temu i ciągle zyskuje nowych fanów swojego aromatycznego smaku. Przez długi czas krem orzechowy, bo tak według prawodawstwa Unii Europejskiej powinniśmy nazywać masło orzechowe, był kojarzony z wysokokaloryczną pastą o dość nietypowym smaku. Krem orzechowy zaczął dość szybko przybierać nowe formy i dziś możemy go spotkać pod postaci

Zbyt duża ilość cukru w diecie nikomu nie służy. Otyłość, zaburzenia krążenia krwi czy próchnica, to tylko niektóre choroby, które mogą być wynikiem spożywania nadmiernej ilości cukru. Ciężko jednak ograniczyć jego spożywanie. Spora ilość produktów ma w swoim składzie biały kryształ, a jego smak uzależnia i podkręca kubki smakowe, przez co ciężko jest zrezygnować z tego składnika. Obserwując globalny problem diety wysokocukrowej, producenci żywno

Żurawina to niepozorne, małe owoce, które zawierają mnóstwo zdrowotnych składników. Sama żurawina ma dość specyficzny smak — w postaci na surowo jest dość cierpka i gorzka, dlatego zdecydowanie częściej spożywamy ją w postaci przetworów. Występuje w dwóch odmianach: żurawina wielkoowocowa, która pochodzi z Ameryki Północnej, ale jest uprawiana również w Polsce oraz żurawina błotna. Ze względu na bogactwo składników odżywczych jest bardzo docenian

Kasza bulgur to jedna z wielu dostępnych rodzajów kasz. Jest ona wytwarzana z pszenicy durum, a więc wysokiej klasy ziaren, co czyni ją niepowtarzalnym składnikiem odżywczym. Kasza bulgur jest wytwarzana w procesie osuszania ziaren pszenicy, które następnie poddawane są rozgnieceniu. W zależności od stopnia rozgniecenia występują odmiany kaszy drobno, średnio lub gruboziarnistej. Jako jedna z reprezentantek kaszy uchodzi za tę, która zawiera najw

Aby nasz organizm mógł dobrze pracować, musi być odpowiednio odżywiany, aby poziom składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu utrzymywał się na pożądanym poziomie. Jednym z niezbędnych składników jest żelazo — pierwiastek, który bardzo szybko daje znać o swoim niedoborze. Jak uniknąć takiej sytuacji i co jeść, aby stale uzupełniać poziom żelaza?

Siemię lniane to element pochodzący z lnu pospolitego, który występuje w postaci niedużych, płaskich ziarenek - o brązowym zabarwieniu. Siemię lniane zaliczane jest do produktów superfoods, czyli grupy składników wyróżniających się posiadaniem dużej ilości cennych wartości odżywczych takich jak magnez, wapń, cynk i witaminy z grupy B. Ziarna siemienia lnianego są też powszechnie znane jako tani i skuteczny środek na różnego rodzaju dolegliwości z

Kwasek cytrynowy towarzyszy nam w kuchni od zawsze. Jest on popularny i posiada wiele właściwości. Ale czy tylko w kuchni znajduje swoje zastosowanie? Kwasek posiada również wiele innych zastosowań, dzięki którym jest niezastąpiony w wielu dziedzinach naszego życia. W poniższym artykule przybliżony zostanie temat kwasku cytrynowego.

Stosowanie odpowiedniego oleju w stanie błogosławionym to niezwykle istotna kwestia, której nie można zaniedbywać. Oleje posiadają wiele właściwości, które mogą pozytywnie wpływać na ciążę, późniejszy rozwój dziecka jak i matkę. Ważną kwestią jest jednak dobranie odpowiedniego oleju do naszych zapotrzebowań i upewnienie się, że stosowany preparat nie zagrozi ciąży. Niektórzy twierdzą, że olej lniany jest najlepszy, ponieważ jest to olej naturaln

Mąka migdałowa w ostatnich czasach bardzo zyskuje na popularności. Jest zdrowa, wielofunkcyjna, pyszna w smaku i prosta do zrobienia w domu. Dodatkowo w porównaniu z innymi mąkami — migdałowa nie posiada glutenu, a więc jest dostępna dla każdego. W poniższym artykule przybliżony zostanie temat wykonania mąki migdałowej w domowych warunkach, oraz jej licznych zastosowań.